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辣椒跌50%,冬瓜跌45%,“蒜你賤”來襲,一種農產品卻創10年新高

2021-04-22 10:54:43

從年后至今,豬肉行情可謂是一跌再跌,如今不少地方的豬肉已跌到了解放前,其行情低迷也讓很多人為此欣慰不已。山東濟寧某超市中,五花肉已跌到了14.8元/斤,前后腿肉15.8元/斤,精排24.8元/斤,這么低的價格也讓人對此很是感慨,當然很多地方都已跌到了15元左右。

如今的豬肉跌到“解放前”,也讓很多消費者的購買積極性提升,畢竟近19個月豬肉價格一直在25元以上,想要突破20元都難上加難,如今豬肉價格卻一跌再跌,看來“吃肉自由”時代已經提前到來。

除了豬肉跌價外,雞蛋行情也不是太高,在農村大集上,雞蛋零售價才不過3.9元一斤,目前養殖成本也高達3.5-3.7元/斤,但因雞蛋走貨量不高,因此蛋價一直很是低迷,賣不動價格。

近期的農副產品市場中可謂是變化多端,下面幾類產品漲跌幅度也非常大,我們一起來看看。

1、辣椒

近期市場上的辣椒可謂是一跌再跌,青椒從年前的8-10元跌到如今的1.5元/斤,螺絲椒也已跌到3元/斤,相比年前行情可謂是跌了數倍。

近期兩廣和山東地區的線椒迎來了集中上市,海南線椒步入生產后期,隨著上市量的增加,線椒的批發價也接連下跌。

廣西地區線椒為65-70元/箱(20斤),而20年同期為115-140元/箱,同比大跌50%;山東線椒為95-100元/箱(15斤),而20年同期為110-115元/箱。海南線椒為55-60元/箱(22斤),20年同期為80-90元/箱。

目前線椒的價格之所以大跌,說白了還因年前價格高,激發了椒農的種植熱情,結果年后產能增加,再加上山東氣溫較往年偏高,線椒上市期提前,結果價格下滑。

2、冬瓜下跌

作為一種可口的蔬菜,冬瓜也一直深受喜歡,在批發市場中,冬瓜為0.8-1.2元/斤,環比3月2-2.2元/斤,則是大跌了45%。

至于為何跌幅這么大,還因海南的黑皮冬瓜集中上市,本身冬瓜的產量就非常高,隨著產能的集中上市,因此地頭價也在持續低迷中。預計4月中旬過后,兩廣冬瓜上市,到時候冬瓜價格還會繼續跟著下跌,對消費者而言,這自然是一件好事。

3、“蒜你賤”來襲

從3月中旬開始,云南大蒜就迎來了上市,不過今年的大蒜并沒有想象中那么貴,收購價也不過才3-4元一斤,比起往年的4-5元要跌上1元左右。而到了今天,新蒜已跌到了2元/斤,到了市場也才賣3-4元。

新蒜行情受到抑制,還因庫存大蒜的產量居高不下。據悉,全國的庫存還有180多萬噸,這還是2020年出口大增的基礎上。

近幾年里,大蒜的種植面積一直在不斷擴張中,產量也居高不下。去年大蒜產能過剩,結果收購價跌到了0.6元/斤,不過20年秋季的種植量依舊很高,主要是下半年受出口量增加的影響,蒜農誤以為今年行情會不錯。

實際上并不然,目前的老蒜批發價普遍在2.1-2.5元/斤,這個價格相比往年要便宜40%以上。從目前行情可初步窺探“蒜你賤”來襲,蒜農們要做好準備。


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